Harina de Trigo 100% Integral de Grano Entero (WG), es el producto obtenido de la molienda directa de los granos de trigo completos y limpios, de variedad panadera de alta proteína , que conserva todos sus constituyentes naturales en proporción relativa similar a la existente en el grano intacto original; estableciéndose que el nivel de extracción es de un 100% (referido a la recuperación de los constituyentes naturales del grano)"

Harina con alto nivel proteico especial para masas hidratadas y panes con masa madre

Queso mozarella rayado ideal para pizzas.